亦称“茄皮紫釉”，因施釉多用浇釉法，也称“浇紫釉”。主要着色元素为锰，唐三彩中即有紫釉出现，景德镇窑的紫釉瓷始烧于明代弘治时期。由于配料和窑火气氛变化有别，紫釉呈色亦不同，有深、浅茄皮紫、葡萄紫、玫瑰紫等色。淡茄皮紫似未熟的茄皮，呈淡紫色；深茄皮紫较为多见，呈熟透茄皮之黑紫色。

　　清康熙茄皮紫釉螭耳瓶

　　拾壹丨金 釉

　　清代康熙时期创新品种，是在白釉瓷器上涂抹调和好的金粉或银粉、经低温烧成后，呈现出类似纯金、纯银那样富丽的效果。

　　清康熙金釉碗

　　拾贰丨钧釉与窑变釉

　　宋代钧窑创烧的高温颜色釉，呈色有月白、天青、天蓝及玫瑰紫、海棠红等。宋代钧釉基本釉色是各种浓淡不一的蓝色乳光釉，较深的称天蓝，较淡称天青，比天青更淡的称月白。因在烧制过程中釉料掺入的铜被氧化常出现红紫色斑块，釉色呈现出青中泛红、红中泛紫的艺术效果。

　　钧釉的烧制难以准确掌握，即使是同样的配方，色釉的厚薄、窑位的放置、温度的高低稍有差别，瓷出窑即有千差万别，因此亦称为“钧无双”。

　　景德镇窑明代仿钧只有宣德一朝，数量很少，仅追求釉色，不模仿造型。清雍正朝唐英督造御窑时，真正开始对钧窑瓷器进行潜心仿制并取得重要成果，唐英在仿古瓷方面以仿钧釉成就最高。

　　宋钧窑月白釉瓶

　　清雍正仿钧窑变釉葵花式三足花盆托

　　窑变釉是窑内变化所得。瓷器在窑内烧成时，由于釉中含有多种呈色元素，经氧化、还原作用，出窑后即出现意想不到的艺术效果，其出自偶然又色彩缤纷特别，也称之为“花釉”或“窑变花釉”。

　　窑变花釉早在唐代之前青釉瓷器上就偶有窑变现象，唐代鲁山窑的黑釉花斑瓷，称“花瓷”；宋代钧窑生产的瓷器红、蓝、灰白互相交织，形成千姿百态的釉色分布。

　　清代已把窑变釉作为一种颜色釉专门生产，是雍、乾时期景德镇窑在仿钧基础上的一个新品种。多种呈色剂交融在一起，在高温下熔融垂流，变幻无穷——其中那种纹理流淌成火焰状的釉面，闪红的俗称“火焰红”，闪青的俗称“火焰青”。

　　清雍正窑变釉贯耳瓶

　　拾叁丨炉 钧 釉

　　低温炉中烧成的钧釉，实际上是清代雍正时期景德镇窑一种仿宜钧的产品（宜钧，宜兴仿钧釉的产品，有天青、天蓝、芸豆、月白等品种，釉层较厚，开片细密，不甚透明，氧化气氛烧成。盛于明清），可分为素、荤两种，素者不见红点，荤者有红点。雍正时期炉钧釉泛有圈状红点，其红色并不鲜艳，红中泛紫，似刚成熟的高粱穗色，因此常称之为“高粱红”。

　　清雍正炉钧釉水丞

　　瓷器的釉色是一个极为庞大复杂的体系，我们现在看到的实物与它的釉色名字或许存在一定的认识差异，这是很正常的，每种釉色都经过了历朝历代的变化发展，而同一时期、甚至同一窑炉生产的釉色可能都存在一定程度的差异，它的面貌决不是单一和稳定的。

　　笔者囿于笔力和篇幅，尽量覆盖常见的釉色种类，采用的图片是该釉色瓷器中较为典型的文物图像，希望读者能从中一窥古代瓷器千变万化、异彩纷呈的绚丽一面——它的色彩、光泽与质感均折射出我国古代出神入化的工艺水平。

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